ILL

Proyectos

PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN DE ALVO:

"Polos de Excelencia- EUROINNOVA (EP-10)- Alimentos Funcionales"

imagen Polos de Excelencia- EUROINNOVA (EP-10)- Alimentos Funcionales.

“Desarrollo de nuevos métodos para cuantificación y detección simultánea de patógenos en alimentos.”

imagen “Desarrollo de nuevos métodos para cuantificación y detección simultánea de patógenos en alimentos.”

“Incidencia de la Listeria monocytogenes en explotaciones ovinas y queserías..."

imagen “Incidencia de la Listeria monocytogenes en explotaciones ovinas y queserías de la D.O. Idiazabal de la Comunidad Autónoma del País Vasco. Efectos de la utilización de métodos preventivos durante la elaboración del queso.”

“Desarrollo de un sistema basado en la biología molecular..."

imagen“Desarrollo de un sistema basado en la biología molecular, para la identificación y cuantificación de esporas butíricas, productoras de defectos tecnológicos en quesos”

“Desarrollo de un sistema basado en la biología molecular, para la solución de problemas tecnológicos y sanitarios en muestras de leche procedente de ganado. ovino”.

"Desarrollo de una metodología multiresiduo de detección de antibióticos ...”

“Desarrollo de una metodología multiresiduo de detección de antibióticos en alimentos de origen animal. Aplicación de nuevas moléculas inductoras de fluorescencia para la cuantificación de residuos mediante HPLC- FLD”.

"Técnicas de detección y cuantificación de residuos Medicamentosos y contaminantes en Leche. Parte III"

imagenEstudio de prevalencia de antiparasitarios (Benzimidazoles y Avermectinas) en muestras de leche procedentes de Navarra y País Vasco.

"Técnicas de detección y cuantificación de residuos Medicamentosos y contaminantes en Leche. Parte II"

imagenDeterminación de Micotoxinas en muestras de leche cruda procedente de ganado vacuno y ovino empleando métodos Inmunoenzimáticos y Cromatográficos.

“Técnicas de detección y cuantificación de residuos Medicamentosos y contaminantes en Leche. Parte I"

imagenResiduos de antimicrobianos en leche no detectados con los test de screening microbiológicos a concentraciones inferiores a sus LMR (Cefalosporinas y Sulfamidas).

“Desarrollo de sistemas moleculares para la prevención y el diagnóstico de la mamitis bovina”

 “Desarrollo de sistemas moleculares para la prevención y el diagnóstico de la mamitis bovina”

“Obtención de una fórmula sólida de Azidiol...”

 “Obtención de una fórmula sólida de Azidiol para su utilización como conservante de muestras de leche destinadas a análisis”

"Adaptación de metodología cromatográfica en el control de calidad de la alimentación destinada a ganado de abasto y leche producida en la Comunidad Foral de Navarra."

imagen SUBPROYECTO 1: "Determinación de Vitamina E (Tocoferoles ) en leche.”
SUBPROYECTO 2: “ Puesta a punto para la determinación y cuantificación de Antiparasitarios por Cromatografía líquida en leche (Avermectinas)”.
SUBPROYECTO 3: “Puesta a punto de Método para la Identificación Cuantitativa de Aminoglucósidos por HPLC”

“Estudio de distribución y especiación de minerales y elementos traza en leche cruda de vaca y fórmulas infantiles”

imagen

“Estudio de distribución y especiación de minerales y elementos traza en leche cruda de vaca y fórmulas infantiles”

“ Determinación de los valores típicos de Urea y Punto Crioscópico en muestras de leche analizadas en ALVO”

Puesta a punto de la tecnología FTIR (Fourier Transform Infrared Spectroscopy) a traves de resultados comparativos con métodos tradicionales

"Aplicación de nuevas tecnologías en el control de productos Agroalimentarios"

imagen SUBPROYECTO 1: "Diagnosis de embarazo en vacas lecheras mediante determinación de estrona sulfato en leche por ELISA”
SUBPROYECTO 2: "Control de calidad de piensos destinados a la alimentación de ganado bovino en Navarra”
SUBPROYECTO 3: "Puesta a punto de un método para la determinación y cuantificación de Antiparasitarios Benzimidazoles por cromatografía líquida en leche cruda de oveja"

 "Agalaxia contagiosa caprina y calidad de la leche en caprino y vacuno"

“Puesta a punto de un sistema integrado para la detección de inhibidores en leche cruda procedente de ganado vacuno y caprino”

“Improving the tools for the control of the Small Ruminant Lentivirus in sheep and goat”

imagen“Improving the tools for the control of the Small Ruminant Lentivirus (RRLV) in sheep and goat”

"Causas de Contaminación y Supervivencia de Patógenos en queso maduro de leche de oveja"

imagen

"Causas de Contaminación y Supervivencia de Patógenos (S. aureus, Listeria monocytogenes, Salmonella spp., E. coli) en queso maduro de leche de oveja"

"Asistencia a Calidad en productos lácteos"

imagen

SUBPROYECTO 1: "Conservación y efectos sobre la calidad en quesos elaborados con leche cruda de oveja envasados en películas plásticas"
SUBPROYECTO 2: "Factores de influencia en las distintas fracciones proteicas de leche de la Comunidad Autónoma Navarra y su posterior aplicación en la producción de queso."
SUBPROYECTO 3: "Determinación de residuos ambientales en leche cruda de vaca y posterior elaboración de mapa indicativo, considerando las concentraciones de estos contaminantes, por zonas geográficas"
SUBPROYECTO 4: "Proyecto Integrado de Detección de Residuos en muestras de leche cruda de vaca "

 

impresora email

Área reservada





RSS disponible Mapa de la web | Contactar | Aviso Legal | ©2007 Instituto Lactológico de Lekunberri - Lekunberriko Esnekari Erakundea